Re: Mass Tasting Απρίλιος 2021 - Hoyo de Monterrey Petit Robustos
Δημοσιεύτηκε: Παρ Απρ 30, 2021 11:55 pm
ψώνια από καλάθι του '19 αν θυμάμαι καλά
το κορμί του μοσχομυρίζει γλυκά ξύλα, πειρατικό ρούμι και εσπεριδοειδή
πάνω κάτω τα ίδια και στο pre με ατελείωτες γλύκες και κέδρο
αέρα πατέρα τράβηγμα και το στικ δείχνει να στάζει μέλι
στην είσοδο λευκά πιπέρια ανοίγουν την παράσταση με διάφορα μπαχαρικά
δέρμα, εσπρέσο, μαύρη σοκολά και εξαιρετική ανάλαφρη κρέμα
μια υπέροχη αβάσταχτη ελαφρότητα του είναι...
στη μέση οι γλύκες συνεχίζονται με ξύλα κανέλας, ρούμι και παιχνιδιάρικο κεχριμπάρι
είμαι λάτρης των hoyo το ομολογώ
στο τελευταίο τρίτο τα απαλά πιπεράκια επανέρχονται όπως και το φίνο δέρμα
σερβίρει καφέ για όλα τα γούστα
μονό εσπρεσάκι και καπουτσίνο με λαχταριστή κρέμα
ήταν πραγματικά απολαυστικό!!!
θυμήθηκα το πόσο λάθος είμαι που δεν έχω box στα κιτάπια μου
η ψήφος μου στο ''ελτοράντο'' φυσικά
alex ευχαριστούμε