Mass Tasting Ιούνιος 2020 - Vegas Robaina Famosos

[Στάθης]

κύριοι καλημέρα σας, τα σέβη μου κ. επιλοχία (très banal! τουλάχιστον στρατάρχης θα ήταν ο σωστός τίτλος)
επιτρέψτε μου στο σημείο αυτό να κάνω την ως είθισται αναγγελία για το προσεχές "Πούρο του Μήνα"
με βάση την επετηρίδα λοιπόν, επόμενος οικοδεσπότης μας στο διπλό mass Ιουλίου-Αυγούστου θα είναι ο:

[Junior]

πρώτη απόπειρα στο mass του Αρχηγού με ένα εμφανώς box pressed αλλά ζουμπουρλούδικο hermoso
άγνωστης ταυτότητας, αγορασμένο από ελληνικό μαγαζί

ρουφάει κουφέτο με pre γεμάτο ξηροκάρπια, ζαχαρωμένες γλύκες από ξερό σύκο, και κανέλα
μετά τα 5-6 πρώτα puffs που χρειάστηκαν για να ισορροπήσει η θερμοκρασία στο λεβητοστάσιο κουλάρει
κι αρχίζει να βγάζει νότες από γαλέτα, φρέσκα άνθη, γλυκάνισο, κακάο, και ζαχαρωμένο τεύτλο
με εμφανή την παρουσία του όξινου στοιχείου και δη του κιτρολέμονου κ. επιλοχία

η παλέτα του στη συνέχεια δίνει πάπρικα, δειλή σοκολάτα και μπόλικο κακάο, ενώ ακούγονται και ασθενικά δέρματα
εκείνο που υπερισχύει όμως είναι μια γλυκερή αίσθηση πολτού φρούτων σε μιξ με κρυσταλλική ζάχαρη
ενώ κάποιος συνεχίζει να στύβει από πάνω αργά και σταθερά μια λεμονόκουπα



συνεχίζει στο ίδιο μοτίβο, ακροβατώντας μεταξύ γλυκού και όξινου χαρακτήρα
με την προσθήκη ξύλου και πιπεριού, σε ένα σταθερό λεμονάτο-floral background
ενώ στα τελειώματα ακούγεται κι ένα ωραίο μπισκότο με γέμιση σοκολάτα, αφήνοντας υποσχέσεις για το μέλλον

το στικ προφανώς σηκώνει καντάρια βελτίωση και χρειάζεται σίγουρα χρόνο
όχι πως ήταν και «άσχημο», θα έλεγα πως κινήθηκε σε ένα κλασικό 3 ½
από κείνα που ξεπερνούν τον πήχη της μετριότητας αλλά αιωρούνται ένα κλικ πριν το «καλό»
θα επανέλθω φυσικά…

για τα λεμόνια τι να πω κ. επιλοχία -συγγνώμη στρατάρχα μου- τελικά τα μισείτε ή δεν τα μισείτε..??
(νομίζω πως το ζήτημα είναι σοβαρό και άπτεται των αρμοδιοτήτων του επιστήμονα)

[suleygiannis]

Για να ξεκαθαρισουμε κάτι: σιχαίνομαι το ώμο λεμόνι.
Επίσης θεωρώ ότι καταστρέφει το καλό κρέας.
Τώρα αν είναι μαγειρεμένο ή σε γλυκό και δεν κυριαρχεί δεν έχω πρόβλημα. Ούτε στο πούρο έχω πρόβλημα εκτός αν βγάζει ξινιλες πολλές
Τώρα στο πούρο που καπνισε ο Τάκης μάλλον έπεσε σε κάτι σχετικά φρέσκο που σε μερικά χρόνια θα ήταν πολύ καλό.
Κινήθηκε λοιπόν στο 2000 περίπου οπότε :


Αναμένουμε και τους υπόλοιπους

[Svensk]

Το στικ το είχα για 5-6 χρόνια.
Μαλακό και αρκετά μαδούρο. Κόψιμο και άνετο τράβηγμα.
Λες και δάγκωσα φρεσκοκομμένη σανίδα. Φουλ ξύλο και λίγο φλόραλ.
Γλύκανα το στόμα μου με ελληνικό καφέ.
Σταδιακά οι ξυλώδεις γεύσεις υποχώρησαν και αναδύθηκαν φλοραλ γεύσεις και καμένη καραμέλα.
Το τελος του 2/3 ήταν το καλύτερο. Μια ‘’βαμβακώδη’’ μαύρη σοκολάτα γέμισε το στόμα μου και
λες έσπρωξε προς τα πίσω όλες τις άλλες –ούτος η άλλως υποτονικές- γεύσεις: μαύρη ζάχαρη, καραμέλα,
ξύλο, πιπέρι.

Το 3/3 δεν το κάπνισα διότι το πούρο ξαφνικά έγινε μπαρούτι. Μου τηγάνισε τη γλώσσα και ένιωσα τους
γευστικούς μου κάλυκες να συρρικνώνονται λογω ενός βελονοειδούς μαύρου πιπεριού.

Αν το πούρο δεν είχε αυτήν την καλή περίοδο στο 2/3 θα ήταν κάτω του μετρίου.

[suleygiannis]

Όχι και τόσο καλό το στικ που κάπνισε ο Βάιος παρά τα χρόνια του. Συμβαίνει καμιά φορά.
Μάλλον κινήθηκε στη δεκαετία του 2010.
Ελπίζω να μην πέσετε σε άλλα κακά στικ γιατί δυσκολεύομαι να βρω καλά τραγούδια μετά το 2000


Τα τραγούδια τα ακούτε άραγε; Δεν τα ανεβάζω για μένα, εγώ τα ξέρω

[Spirosbusa71]

Δοκιμή πρώτη
Από κούτα που έγραφε JUN 18 χύμα από μαγαζί του κέντρου.
Εμφανισιακά τέλειο. Έχω πει ότι είναι και το αγαπημένο μου δαχτυλίδι.
Από κρύα αρώματα δεν καταλαβαίνω και πολλά. Τραβάει σωστά πάντως.
Ξεκινάει αρκετά όξινα. Λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ αλλά και αρκετά ξυλώδες. Χμμμ όχι η ιδανική αρχή. Μετά από κανα δεκάλεπτο όμως αλλάζει. Οι όξινες γεύσεις είναι εκεί αλλά τώρα συνοδεύονται από ζάχαρη και κρέμα κάνοντας το πολύ ωραίο.


Στη μέση αλλάζει και τώρα έχει πολύ ξηρό καρπό. Καρύδια, φιστίκια, κάρδαμο, δέρμα, κακάο, σαφώς πιο ενδιαφέρον τώρα.
Για την καύση του τι να πει κανείς. Υποδειγματική.

Τελειώνει με κακάο, κάρδαμο και καστανή ζάχαρη.
Εντάξει, δεν ήταν και το καλύτερο που έχω κάνει, αλλά κακό δεν το λες με τίποτα. Ήταν και σχετικά φρέσκο. 3,5/5 άνετα, τέλη 90ς αρχές δεκαετίας του 2000.


Αναμένουμε να κάψουν και οι υπόλοιποι τα φαμοζος τους

[Rigelianos]

Τριήμερο στην Καλαμάτα, Παρασκευή και Σάββατο βράδυ από ένα!

[PETROS]

Ινσταγκραμικος ο Κωνσταντίνος χωρίς να μας πει αν του άρεσε το πούρο.
Πάντως το συγκεκριμένο μπαρ στο οποίο βρέθηκε είναι το καλύτερο αυτού του πλανητικού συστήματος.
Μιας και δεν ξέρω σε ποια δεκαετία κινήθηκε, ανεβαζω οτι θελω πάρτε ένα χαρούμενο τραγούδι

[Assos]

Νοέμβριος 17
Σκουρο ραπερ. Σχετικά λαδερό

Πρε με πολυ δερμα.
Αναβω και δίνει καφέδες.
Κάτι όξινο πολυ ελαφρυ. Ένα Βοτανικό στοιχείο που δεν μπορώ να προσδιορισω. Μάλλον προς αρμπαροριζα, θυμάρι; θρουμπι;;
Εχω καπνίσει το 1/3 και δεν έχει αλλάξει καθόλου.
Στιγμές μου θυμισε Μόντε εντμουνδο.
Κάπου στην μέση έδωσε λίγο μαυρο πιπερι , ένα κομματάκι δερμα, λίγη σοκολάτα και αμυγδαλα.
Λιγο αφου μπηκα στο 3/3 το αφησα γιατί ήταν βαρετό.

2/5 από εμένα με το ζόρι
Και καλυτερα να μην σχολιάσω τις επιλογές της μουσικής (άκου εκεί ραπ και χιπ χοπ)

[Assos]

Αλέξανδρε με ζώνουν τα φίδια... πάντως το τόλμησα και αγόρασα ένα, Jun 18 έγραφε το κουτί... Θα το καπνίσω χωρίς προκατάληψη και με τις καλύτερες των προθέσεων! Ίσως και άλλο ένα... για να δούμε...