Re: Mass Tasting Απρίλιος 2019 - Hoyo de Monterrey Epicure No.2
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Απρ 25, 2019 6:00 am
Ευτυχώς βρέθηκε ο χρόνος να μασσαρω και εγώ φίλοι μου!!
Αγορασμένο το στικ από γνωστό μαγαζί του κέντρου παρέα με το γνωστό συνταξιδιώτη Στάθη, και Διαλεγμένο από μια κούτα ανοιχτή του 18’.
Το θέμα είναι ότι δε μπορώ να εγγυηθώ ότι τα πουρα που είχε μέσα ήταν της ίδιας κούτας μιας και τα χρώματα μέσα των πούρων διέφεραν εκπληκτικά μεταξύ τους... πήγε το χέρι μου στο πιο σκούρο! Ξεχώριζε σαν τη μύγα μέσα στο γάλα! Κατράμι! Άψογο χωρίς σκασίματα και σχετικά μαλακό! Αρκετά λαδερο και μυρωδάτο!
Κρύες μυρωδιές από πιπεριά ανακατεμένα με μέλια ανοιξιάτικα άνθη πορτοκαλιάς, αμυγδαλιάς λίγο βρεγμένη γη, ίσως να έπαιξε το ρόλο εδώ ότι το πουρο φαινόταν να έχει λίγο υγρασία παρά πάνω...
Πραγματικά ένα πούρο για όσκαρ εμφανισιακά!
Κοψημο και ρουφηγμα... και κάπου εδώ έρχεται το πρώτο ωχ... σφιχτό... όχι στουμπα... όχι ακόμα δηλαδή!
Μυρωδογεύσεις στο πρι, καπνός, γη και λίγα γλυκά πιπερακια..
Φωτιά λοιπόν και εδώ έρχεται το δεύτερο ωχ!!
Επιθετικό αρκετά δείχνοντας ότι έχει σώμα από την αρχη, αλλά με μια ξηρότητα και αρκετές γωνιές! Μια μονότονη γεύση πιπεριού και κέδρου, ενοχλητικά έντονη όμως...
Λέω είναι η αρχή, μην το καταδικάσω... είχα πραγματικά όλη τη καλή διάθεση...
Καποια στιγμή κοντά στο τέλος του πρώτου τρίτου προσπάθησε μια δόση ελαφριάς κρέμας σοκολάτας να βγει από τα σκεπάσματα του κέδρου και του πιπεριού, αλλά ήταν βαριά η κουβέρτα. Πολύ βαριά. Όταν προστέθηκε δε και μια έντονη γεύση ξηρού καπνού, η κουβέρτα έγινε ασήκωτη! Δε μπόρεσαν να βγουν ούτε οι σοκολάτες.... που κάπου εκεί ήταν αλλά δεν... το ίδια και ο καφές... το σφιχτό τράβηγμα γινόταν ακόμα πιο σφιχτό...
Προσπάθησα να το πάω πιο χαλαρά μήπως και...
Προσπαθούσα μεν αλλά... τα λάδια στο ράπερ του πάντως εξαιρετικά στην όψη... ιδού και μια φωτό...
Βάιε δε μπόρεσα άλλο να συνεχίσω να παιδεύομαι...
Από φωνή μ....ί και από μ....ί φ/ρα το πούρο!!!
Μιας που μόλις είχα σχολάσει από το κρεοπωλείο και δεδομένο των ημερών πήρα το τσιγκέλι και το κρέμασα!!
Θα πάρει το δρόμο του οβελία την Κυριακή...
Το πούρο το βαθμολογώ με 2 και αυτό μόνο για την εμφάνιση... στα υπόλοιπα προσωπικά... νιεντε...
Αγορασμένο το στικ από γνωστό μαγαζί του κέντρου παρέα με το γνωστό συνταξιδιώτη Στάθη, και Διαλεγμένο από μια κούτα ανοιχτή του 18’.
Το θέμα είναι ότι δε μπορώ να εγγυηθώ ότι τα πουρα που είχε μέσα ήταν της ίδιας κούτας μιας και τα χρώματα μέσα των πούρων διέφεραν εκπληκτικά μεταξύ τους... πήγε το χέρι μου στο πιο σκούρο! Ξεχώριζε σαν τη μύγα μέσα στο γάλα! Κατράμι! Άψογο χωρίς σκασίματα και σχετικά μαλακό! Αρκετά λαδερο και μυρωδάτο!
Κρύες μυρωδιές από πιπεριά ανακατεμένα με μέλια ανοιξιάτικα άνθη πορτοκαλιάς, αμυγδαλιάς λίγο βρεγμένη γη, ίσως να έπαιξε το ρόλο εδώ ότι το πουρο φαινόταν να έχει λίγο υγρασία παρά πάνω...
Πραγματικά ένα πούρο για όσκαρ εμφανισιακά!
Κοψημο και ρουφηγμα... και κάπου εδώ έρχεται το πρώτο ωχ... σφιχτό... όχι στουμπα... όχι ακόμα δηλαδή!
Μυρωδογεύσεις στο πρι, καπνός, γη και λίγα γλυκά πιπερακια..
Φωτιά λοιπόν και εδώ έρχεται το δεύτερο ωχ!!
Επιθετικό αρκετά δείχνοντας ότι έχει σώμα από την αρχη, αλλά με μια ξηρότητα και αρκετές γωνιές! Μια μονότονη γεύση πιπεριού και κέδρου, ενοχλητικά έντονη όμως...
Λέω είναι η αρχή, μην το καταδικάσω... είχα πραγματικά όλη τη καλή διάθεση...
Καποια στιγμή κοντά στο τέλος του πρώτου τρίτου προσπάθησε μια δόση ελαφριάς κρέμας σοκολάτας να βγει από τα σκεπάσματα του κέδρου και του πιπεριού, αλλά ήταν βαριά η κουβέρτα. Πολύ βαριά. Όταν προστέθηκε δε και μια έντονη γεύση ξηρού καπνού, η κουβέρτα έγινε ασήκωτη! Δε μπόρεσαν να βγουν ούτε οι σοκολάτες.... που κάπου εκεί ήταν αλλά δεν... το ίδια και ο καφές... το σφιχτό τράβηγμα γινόταν ακόμα πιο σφιχτό...
Προσπάθησα να το πάω πιο χαλαρά μήπως και...
Προσπαθούσα μεν αλλά... τα λάδια στο ράπερ του πάντως εξαιρετικά στην όψη... ιδού και μια φωτό...
Βάιε δε μπόρεσα άλλο να συνεχίσω να παιδεύομαι...
Από φωνή μ....ί και από μ....ί φ/ρα το πούρο!!!
Μιας που μόλις είχα σχολάσει από το κρεοπωλείο και δεδομένο των ημερών πήρα το τσιγκέλι και το κρέμασα!!
Θα πάρει το δρόμο του οβελία την Κυριακή...
Το πούρο το βαθμολογώ με 2 και αυτό μόνο για την εμφάνιση... στα υπόλοιπα προσωπικά... νιεντε...