Re: Mass Tasting Φεβρουάριος 2019 - Montecristo Edmundo
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Φεβ 28, 2019 6:56 pm
Να ξεκινήσω λέγοντας πως δεν θυμάμαι ποια ήταν η τελευταία φορά που κάπνισα καλό Edmundo. Υπήρξαν σίγουρα στιγμές αλλά δεν θυμάμαι.
Το στικ είναι αγορασμένο από το κέντρο και αγνώστων στοιχείων. Όμορφο πούρο που με το δαχτυλίδι της αγαπημένης μπράντας μόνο θετική προδιάθεση δημιουργεί. Η δε vitola τέλεια, χορταστικό μέγεθος, τέλεια ισορροπημένο και ζυγισμένο. Κάτι σαν τις αναλογίες μιας dalia στο χοντρό. Μακάρι να βλέπαμε περισσότερα τέτοια πούρα.
Στην κρύα οσμή το πούρο δίνει βαθύ μέλι, αλλά το pre είναι αδύναμο, κυρίως με λίγο κέδρο. Στο άναμμα ξεκινά με ένα αρκετά dry χαρακτήρα, που όμως είναι πλούσιος και νόστιμος με ελαφριά πιπέρια, σοκολάτα γάλακτος, κέδρο και γλυκό ψωμί. Τώρα μην με ρωτήσετε πως γίνεται να είναι dry αυτά…το κατάφερε!
Καθώς πάει να τελειώσει το πρώτο τρίτο το Edmundo κερνάει και πλούσια μπαχαρικά με την κανέλα να παίζει τον πρώτο ρόλο. Μου αρέσει πολύ, το χαζοκοιτάω και αναρωτιέμαι, 'μπας και?'. Φευ...σε αυτό το σημείο το Edmundo μουλαρώνει, τα κατεβάζει όλα ένα κλικ και ξεκινά μια ανίερη και δίχως εξέλιξη πορεία μέχρι το τέλος του. Σαν να μην έφθανε αυτό προς το τέλος ξεκινά και κάτι γωνίες και πικρίλες και έρχεται και δένει το γλυκό.
Είχα πολλές ευχάριστες εκπλήξεις σε mass αλλά φίλε Κωνσταντίνε δυστυχώς η συγκεκριμένη δεν ήταν μια απ αυτές. Αντιθέτως ήρθε να μου υπενθυμίσει τους λόγους που είμαστε τσακωμένοι. Και αυτό το λέω και σαν Montάκιας και με το κοντό του ξαδερφάκι να υπάρχει στο μόνιμο rotation μου.
Ψηφίζω οτι πάει για ημιμαραθώνιο και αυτό με τεράστια επιείκεια και με δεδομένο οτι το πρώτο τρίτο ήταν απολαυστικό. Πάμε γι άλλα...