Σελίδα 4 από 8

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Τετ Σεπ 12, 2018 1:42 pm
από suleygiannis
Πάντως αυτό το ρούμι είναι πολύ καλό

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Δευ Σεπ 17, 2018 8:22 am
από konstadinos23
Εχουμε φάει πάνω απ’το μισό μήνα και δεν βλέπω κίνηση..
Για ελάτε.....

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Δευ Σεπ 17, 2018 11:48 am
από Tournesol
Σε αναμονή προμηθειών Κωνσταντίνε :cry:

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Τρί Σεπ 18, 2018 4:43 pm
από Τάκης
το δεύτερο τεμάχιο που θα φουμάρω για το mass είναι La Casa Ψηλός
με στοιχεία POS JUL 16, straight από Κούβα, Hotel National…

Εικόνα

τα μέλια και οι γκοφρέτες του ανοιχτόχρωμου στικ κάνουν πάρτι στο pre
που με υποδέχεται με κανέλλα και floral ανταύγειες, αρχικά λουλουδένιες, βοτανικές στη συνέχεια
με τα επόμενα puffs τίγκα στην καραμέλα και το μπισκότο, και το δίδυμο κέδρο-πιπέρι να κρατάει σεγκόντο

Εικόνα

κάπου στη μέση μπαίνει και η σοκολάτα στο παιχνίδι
μαζί με αμυγδαλοκάρυδα και υποβόσκουσες πινελιές από καφέδες, γαρύφαλλα και μοσχοκάρυδο

κι από κει και πέρα, o Picador καβάλα στ’ άλογο αποτελειώνει τον ταύρο
με σκούρο μέλι, τσάι, δέρματα και μπόλικη λουκουμόσκονη, προς τέρψη των θεατών

αυτό ήταν πολύ καλύτερο στικ από το πρώτο που κάπνισα κ. επιλοχία, θα του βάλω «4»
συνυπολογίζοντας και το 2 – 2 ½ του προηγούμενου, ο βαθμός μου για το mass είναι «3-καλό» με τα τσαρούχια!

Εικόνα

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Τρί Σεπ 18, 2018 9:33 pm
από Στάθης
Αγορασμένο από La Casa Berlin προ 15 ήμερων... Ήθελα να το καπνίσω εκεί με συνοδεία Weiss αλλά μου την έπεσε ένας ιός ανατολικού τύπου και έβγαλε off για 10 + μέρες...
Δεν πτοούμαστε όμως, ωριαίο πρωινό Δευτέρας και τι καλύτερο για καφεδάκι με τον κολλητό και φούμα μαν τσου 8-) ...
Πάμε να δούμε τι λέει hermoso No4...

Κωδικός BRO SEP 17
Ωραία κατασκευή και χαλβαδιάρικο σοκολατένιο wrapper... κόβω... pre ξυλώδες...
Μέτριο σώμα ξύλο μαλακό και ελαφρώς γλυκό μαζί με ελαφρύ καφεδάκι και που και που έσκαγε λίγο μπαχαρικό (κανέλα/μοσχοκάρυδο???)
Συνέχεια με δέρμα, θυμάρι ( μου θυμίζει λίγο JLNo2) και αρκετό ξηροκάρπι...
Στο 3 μέρος ανεβάζει ένταση ( :D ) και κερνάει γλυκά ξύλα και βαρύ πικρό καφεδάκι...

Εικόνα

Είχα να φουμάρω και σχεδόν 2 εβδομάδες το φχαριστήθηκα Αδελφέ Κωνσταντίνε και με την καρδιά μου ένα 4/5.

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Τετ Σεπ 19, 2018 1:46 am
από Petran
Εικόνα

POS JUN 16

Η ώρα mass 8-)
ατάκα ατάκα ατάκα κι επί τόπου...προσγειώνονται στα ρουθούνια μου αρώματα από ντιβανόξυλο και μπαχαρικά
pre βαρύ κι ασήκωτο, φορτωμένο ξύλα, δέρμα και διάφορα καρυκεύματα

οι πρώτες ρουφηξιές φανερώνουν νόστιμο πιπέρι, κέδρο και τσίπικη κανέλα
μετέπειτα εμφανίζεται μια κρέμα light με ''αέρα' 'ξηρών καρπών και μπαχαρικών
το μάτι κολλάει για λίγο στο δαχτυλίδι...δεν μου αρέσει καθόλου
στο μυαλό μου έρχεται ενστικτωδώς το υπέροχο χρυσοκίτρινο και τα λεπτεπίλεπτα φορμάτ της Λάρας

να και ο ελληνικός που παρήγγειλα...η κανέλα ανεβάζει στροφές
πετάει και λίγο σοκολάτα, κρατάει όμως ελάχιστα
κακό δε το λες αλλά κούκου δεν μου κάνει Εικόνα
ξάφνου σκοτεινιάζει...βαρύ, αδιάφορο...πλήττω, βαριέμαι...

από τη μέση και μέχρι το τέλος πέφτει μόνο ξύλο
κάποια διαλείμματα κρέμας με παφ κανέλας δεν στέκονται ικανά
για να τραβήξουν την προσοχή και το ενδιαφέρον μου...

Εικόνα

και αναρωτιέμαι...
φταίει η Λάρα?
βαριέμαι γιατί βαριέμαι?
φταίει η παλέτα?
μήπως έχω νεύρα?
φταίει ο καιρός?
τις πταίει? :roll:

πολλά τα ερωτήματα...θα επάνελθω με ακόμα ένα στικ προτού απαντήσω στο φλέγον ζήτημα :ugeek:
το συγκεκριμένο Κωνσταντίνε θα βαθμολογηθεί με 2 ½

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Τετ Σεπ 19, 2018 8:58 am
από Svensk
Γενικοτερα πιστευω πως ειναι ασταθες πουρο.
Αυριο ελπιζω να το καψω κι εγω. Με ταλαιπορουσε βρογχιτιδα σχεδων δυο εβδομαδες.

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Παρ Σεπ 21, 2018 11:39 am
από konstadinos23
Ευχαριστούμε τον Τάκη και Στάθη για την ψήφο τους και περιμένουμε τον Μιχάλη και τον Πέτρο να επανέλθουν..

Τελειώνει ο μήνας σιγά σιγά...Για καπνιστε και οι υπόλοιποι κανα picadores να μου πείτε τη γνώμη σας...

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Παρ Σεπ 21, 2018 12:30 pm
από Svensk
Δυστηχως συνεχιζω να βηχω :evil: . Καθε μερα πηγαινοφερνω ενα Picadores στη δουλεια

Re: Mass tasting Σεπτέμβριος 2018 - Por Larranaga Picadores

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Σεπ 22, 2018 6:55 pm
από spasias
Πρώτη δοκιμή και ουσιαστικά πρώτη επαφή με το πούρο. Είχα αγοράσει δύο κομμάτια στις αρχές του μήνα από κούτα του 2017 και το πρώτο το έκαψα το προηγούμενο Σαββατοκύριακο.
Στικ με ενδιαφέρον μέγεθος πολύ καλή κατασκευή και ένα υπέροχο κανελί χρώμα γεμάτο λάδια.
Στο κρύο παίρνω αρώματα καρυδιού με μια απαλή ποδαρίλα. Κόβω δοκιμάζω και ρουφάει τέλεια με αρώματα από λουλούδια, μέντα και γενικά μια δροσερή αύρα πλημμύρησε το στόμα μου.
Ανάμα με σπίρτα μιας και ο αναπτήρας έμεινε από αέριο και το πούρο ξεκίνησε με τσαμπουκάδες, βελόνες, αμμωνιαζόλ και πίκρες. Γλυκό ρουμάκι επιστρατεύτηκε αμέσως για να μαλακώσει λίγο την κατάσταση.

Εικόνα

Το πούρο μαλάκωσε λίγο μετά από 2 – 3 εκατοστά με κυρίαρχα αρώματα αυτά των ξύλων σε συνδυασμό με ασθενικό πιπεράκι.
Μετά το 1 / 3 γλύκανε λίγο με λίγες νότες κακάο ξηρούς καρπούς και έντονη γεύση τανίνης στο τελείωμα. Όσο προχώρησε προς τη μέση το πούρο έγινε λίγο πιο ενδιαφέρον με λίγη μόκα και έντονα καρύδια.
Δυστυχώς το ρετροχάλι είναι αρκετά σκληρό και δείχνει αμέσως την ηλικία του πούρου.

Εικόνα

Λίγο πριν τα 3/3 μέχρι και το τέλος πίκρισε αρκετά με κυρίαρχη τη γεύση του καπνού και της καρβουνίλας.

Το συγκεκριμένο κομμάτι δε μου κάθισε όσο περίμενα. Θα το βαθμολογούσα μεταξύ 2 και 2.5. Έχω ένα ακόμα από την ίδια κούτα το οποίο θα κάψω εντός των ημερών με την ελπίδα να είναι καλύτερο. Ίσως το δοκιμάσω με μπύρα που από ότι διάβασα του πάει.