cigarsforum.gr

Καλημέρα και μπαίνω κατευθείαν στο ψητό...
Όπως έχω ήδη αναφέρει η ηλικία τους είναι JUN 16.




Από τις γεύσεις που μπορώ να πιάσω σίγουρα, η συγκεκριμένη κρέμα στο άναμμα μου τα δίνει σχεδόν όλα...
Σίγουρα ξηρούς καρπούς, αρκετά καβουρδισμένους, με απαλές νότες κρέμας και γλυκιά επίγευση... ίσως με το γλυκό άρωμα να τολμήσω να πω μέλι;;; Μπορεί...
Όμορφα ξεκινήσαμε σκέφτομαι και συνεχίζω σε χαλαρούς ρυθμούς...



...το ταξίδι συνεχίζει με πιο έντονες τις νότες ξύλου, παρά πολύ ελαφριά πιπεράτες και οι ξηροί καρποί μας αφήνουν χρόνους...




Κάπου σε αυτό το σημείο και μετά το πρώτο πέσιμο στάχτης τα ξύλα και η γη συνοδεύουν κάτι γλυκό που δεν μπορώ να το προσδιορίσω ακόμα αλλά ταιριάζει αρκετά και προσωπικά μου αρέσει...




Το σκηνικό συνεχίζει το ίδιο γευστικά χωρίς κανένα πρόβλημα καύσης...





Προς το τέλος λοιπόν και σε αυτό το σημείο ένιωσα τις σοκολάτες πραγματικά πολύ έντονες... για λίγο όμως αλλά έντονες!





Και κάπως έτσι το ραντεβού μας τελείωσε, μέχρι το επόμενο...
Ζητάω συγνώμη από τους φίλους για την πάστα ελιάς που αναφέρετε, αλλά και να υπήρχε δεν ξέρω να την ξεχωρίσω ακόμα μάλλον...
Μου άρεσε αρκετά, αλλά λόγο φλατ γεύσεων περίπου στη μέση και λόγο του ότι θα ακολουθήσει mass tasting στα αδελφάκια του, του δίνω ένα 3,5/5...

Τι να κάψω,τι να κάψω..το χέρι πήγε στην κρέμα
Από κουτα του 15’ δικιά μου..


Φτιάχνω ντακο,ανοίγω Alfa Weiss..η ζέστη αφόρητη..
Ξεκινάμε καλά με άσπρο πιπέρι,ελάχιστο ξύλο και κατι χορταρικό..
Όλα δουλεμένα από τον χρόνο και στρογγυλεμένα.
Ρουφάει όσο,όσο..συνεχίζοντας τζούρα τζούρα προστίθονται nuts με λίγο καφέ και ψωμάκι (καρβέλι χωριάτικο)..
Το στικ μου αρέσει πολύ,το σώμα ακόμα κινείται σε μεσαία επίπεδα δύναμης.
Κάπου στην μέση πετάει και την περιβόητη πάστα ελιάς,άλλα δυστυχώς για μια και μόνο τζούρα.
Η κρέμα γλυκαίνει και άλλο προστιθεται λίγο μέλι και το κακάο μαζί με την κανέλα Κεϋλάνης φορτσάρουν το μπλεντ..
Όλα αυτά μέχρι το δακτυλίδι όπου πια το δέρμα με τα ξύλα και του καφέδες μονοπωλούν το ενδιαφέρον και εκτοξεύουν την δύναμη του τραπεζίτη..
Δεν λέω ωραίο πουράκι και αβλεπί ένα 4 με κλειστά μάτια
Δεν ψηφίζω ακόμα όμως

Χτες βράδυ έκανα κι εγώ το πρώτο πούρο του μήνα. Αγνώστων στοιχείων αγορασμένο από Γερμανία σύμφωνα με τις σημειώσεις μου. Δεν έχω αγοράσει ποτέ κουτα από τα συγκεκριμένα.
Δεν έχω ξαναδεί πιο λαδωμένο πούρο. Γυαλίζει το σκουρόχρωμο ραπερ του και με προϊδεάζει θετικά.
Βάζω μια βάις και ξεκινάω.



Κρύα αρώματα μαγικά. κακάο και κρέμες. Το τράβηγμα δυστυχώς είναι αρκετά σφιχτό.
Ξεκινάει με ξύλο και απαλό πιπέρι. Το σώμα του είναι ελαφρύ. Γρήγορα μπαίνουν μέσα κρέμα και φρούτα κάνοντας το πιο ωραίο. Το πούρο καίγεται σωστά αλλά δεν τραβάει
Συνεχίζει να βγάζει ωραίες γεύσεις όπως καφέδες, μαύρη σοκολάτα και τσίλι. Είναι ωραίο αλλά δεν τραβάει.
Είναι γλυκό και καυτερό μαζί. Ενδιαφέρον συνδυασμός.
Με κούρασε ομως το τράβηγμα του. Το αφήνω 10 λεπτά πριν από την ώρα του. Θα του έβαζα 4 από γεύσεις αλλά συνολικά και λίαν επιεικώς 3 γιατί τα πούρα πρέπει να μας χαλαρώνουν και όχι να μας χαλάνε. Θα κάνω κι άλλα μάλλον.

Μπράβο σε όλους τους συμμετέχοντες μέχρι στιγμής. Για να πάρουν σειρά και οι υπόλοιποι συμπολεμιστές.

Assos μου αρέσει το review σου. Είσαι σε καλό δρόμο..

γεια σου Χρήστο!



Majestic no 2 LAT SEP 17

από το χιλιοτραγουδισμένο ως τώρα ‘17
με χάρμα pre καραμέλα, μπισκότο και μέλι

ξεκίνησε ντροπαλά με μπίτερ διάθεση
κι ύστερα έσκασε μύτη ένα σμουθιάρικο κακάο σε σκόνη, με έντονες πινελιές τζίντζερ και άγλυκη κρέμα

το κακάο γλύκισε κάποια στιγμή γυρίζοντας σε σοκολάτα με λίγο φουντούκι στην άκρη
και τζούρα τη τζούρα η κρεμούλα γινόταν όλο και πιο νόστιμη
ύστερα μου πρόσφερε ένα μπουκέτο ολόφρεσκα άνθη μόλις κομμένα από μυστικό μπαξέ
μαζί με μια πολύ όμορφη νότα από τσιχλόφουσκα που με ξετρέλανε
και μετά έβγαλε ξανά κακάο, σοκολάτα και φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά
ολοκληρώνοντας με πλούσιο παντεσπάνι

τα ποιοτικά καπνά του Majestic τα σπάσανε για μια ακόμα φορά
αν στο πρώτο που κάπνισα κ. επιλοχία θα έβαζα με κλειστά μάτια 4 ½
τούτο δω το νεούλι παίρνει με τα τσαρούχια 4, αν προλάβει και δεν το καταπιώ θα γίνει σίγουρα πούρακλος
εννοείται πως το menu περιλαμβάνει και άλλα στικ στη συνέχεια του mass

είναι η καλή διάθεση?
είναι που είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος?
είναι που έρχεται καλοκαίρι?
είναι που ζυγώνει μουντιάλ?
είναι που αύριο θα βρεθώ με τα φιλαράκια μου να το κάψουμε?
είναι που το αστρόπλοιο cigarsforum.gr σελαγίζει πλησίστιο στον ουρανό του μέλλοντος μας?

δεν ξέρω…. αυτό που σίγουρα ξέρω είναι ότι σας αγαπώ όλους

Nickos H έγραψε: ↑

Πέμ Ιουν 07, 2018 3:04 pm

Μπράβο σε όλους τους συμμετέχοντες μέχρι στιγμής. Για να πάρουν σειρά και οι υπόλοιποι συμπολεμιστές.

Assos μου αρέσει το review σου. Είσαι σε καλό δρόμο..

Σε ευχαριστώ... κάνω ότι μπορώ για να σας παρακολουθήσω είναι η αλήθεια!
Μια ερώτηση...
Είδα πως harmonica και suleygiannis συνόδεψαν την κρέμα τους με Βάϊς. Θα έλεγες και εσυ πως θα ήταν ένας καλός συνδυασμός για τη δεύτερη προσπάθεια mass του πούρου;

Ευγε Τακη!!! Παντα τετοια...μέχρις εδώ φτάσανε τα αρωματα

@ασσος ξεκινα τον συνδιασμο με καμια λαγκερ και μετα περνα στις βαις

γενικα τα ουπμαν δενουν αρκετα καλα με τις μπυρες
θεωρω λιγο καλυτερα με τις λαγκερ και μετα με τις αλλες

Για κάποιο λόγο το καινούργιο μου κινητό δεν μου εμφανίζει φωτώ στην επιφάνεια εργασίας.

Αγαπημένο πούρο τελευταία.
Από κούτα ΙΑΝ 17
Με καφεδάκι μετά τη δουλειά.
Είναι ένα χαρούμενο θα έλεγα πούρο. Σαν να αναπηδά στο χερι μου κάπως.
Τράβηγμα καλό
Πρε Καφές, φυστικάκι ωμό.
Αραχνοΰφαντο, μεταξένιο. Μέλι, καρύδια, φουντούκι καφέδες, κρέμα αραβοσίτου.
Πιπέρι μαύρο αριστοκρατικό, με τρόπους βρε παιδι μου.
Το 2/3 πρόσθεσε στο μπουκέτο λίγο ξύλο, και καμένο μπισκοτάκι. Υποχώρησε η κρέμα.
Σκλήρυνε λίγο στο τελος άλλα δεν με πείραξε.
Ήμουν στο τσακ να ανάψω και δεύτερο.

Οψόμεθα.

alexandros έγραψε: ↑

Πέμ Ιουν 07, 2018 5:34 pm

@ασσος ξεκινα τον συνδιασμο με καμια λαγκερ και μετα περνα στις βαις

γενικα τα ουπμαν δενουν αρκετα καλα με τις μπυρες
θεωρω λιγο καλυτερα με τις λαγκερ και μετα με τις αλλες

Τέλεια τις σηκώνει κ το κλίμα! Τι ζέστη Θεέ μου...
Λαγκερ για αρχή κ βλέπουμε...