Το hermoso κάηκε ανήμερα των γενεθλίων του φόρουμ σε μια βραδιά που τα είχε όλα κόσμο, ποτά, κρουασάν με τυρί χαλοπουλα
,περατζαδα και μια απίστευτη δροσιά..
Πολύ καιρό είχα να βγω και το μυαλό καθάρισε,οπότε μετά το πρώτο πούρο ον δε ροουντ κάηκε και αυτό αφού έκατσα δίπλα στον αρχηγό και πήρα ενέργεια.
Ξεκίνησε απαλά με δέρμα, καφέ και πιπέρι άσπρο για το δέσιμο.Τραβηγμα απροβληματιστο και καπνός ντουμάνι.
Καπνίζοντας άλλαξε μότο και το γύρισε σε ξύλο νωπό με λίγο μέλι, έτσι για την γλύκα.
Η σοκολάτα άρχισε να δίνει σημάδια και παρέμεινε μέχρι το τέλος άλλοτε πολύ και γλυκιά και άλλοτε λίγη,αλλά σε καμία περίπτωση πικρή.
Το δεύτερο μέρος για μένα είναι ο ορισμός της σοκολάτας με μέλι ή καραμέλα ( δεν πολύ κατάλαβα),ξηρούς καρπούς μετρημένους αλλά διακριτούς και κρέμα ζαχαροπλαστικής γλυκιά όσο όσο..
Το τρίτο μέρος πήγε σχεδόν έτσι με την προσθήκη του δέρματος,την επαναφορά καρυκευμάτων προς κανέλα όμως και κάτι προς όξινο,μάλλον νερατζι( λεμόνι σίγουρα όχι).
Το τελευταίο μέρος βέβαια μου χάλασε την τελική βαθμολογία γιατί έσβηνε συνέχεια και το άναβα ξανά και ξανά..
Λοιπόν είμαι μεταξύ ραπ του 2000 και του 90,αλλά επειδή τείνει η ζυγαριά προς το 90 δεν θα του χαλάσω χατηρι.Αν δεν είχα τα σβησιματα θα ήταν τσαρουχιάτο το 4αρι..
Σαν να θυμίσω ότι το εν λόγω ήταν από δική μου κούτα sep 17
Θέλω καλό σονκ